手打ち蕎麦

マンションの総会で出会った会長さん
趣味が蕎麦作りだとか。面白そうなので色々と話を伺った。
数日後、蕎麦を打ったので食べて下さいと連絡が有り頂く。

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麺の細さが一定してます!
それに、薬味のネギと蕎麦つゆ(甘めに作ったそう)まで作って下さいました。
茹で時間が50秒です。
1分じゃないんです、50秒!! 正確に!!!

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一つはせいろ蕎麦で
もう一つは暖かいそばで

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つるっとして美味しく頂きました!
ご馳走様でした。
Commented by cynchia at 2015-10-23 20:40
こんばんは、美味しそうですね!
よいかたと知り合われましたね。
Commented by ejichan555 at 2015-10-23 21:21
いいなあ~
蕎麦は大好物。
食べたい!
Commented by a-kazenifukarete at 2015-10-23 22:33
今晩は~☆
男の方ですか~手打ちそば作りを趣味にされる方いますよね
マンション住まいは味気ないものとばかり思っていますけど
せめて総会位は出なくっちゃと思いますね~こういう事があるから”と云う訳じゃないんですよ^^;^^;^^;
Commented by comet-opeth2 at 2015-10-24 21:37
cynchiaさん☆

こんばんは。美味しかったですよ!
蕎麦には美学があるようです。(^^;)
Commented by comet-opeth2 at 2015-10-24 21:40
ejichan555さん☆

こんばんは。
大好物ならば、トライしてみたらと思います。
奥が深いようですよ。
私は根性ないから…
Commented by comet-opeth2 at 2015-10-24 21:45
ポプリさん☆

こんばんは。
手打ち蕎麦と言えば男子ですね。
地震災害無いとは限らない世の中、
ご近所付き合いも大切ですね。
Commented by okurebase2013 at 2015-10-24 23:29
comet-opeth2様

こんばんは。
お蕎麦おいしそうですね!
食べたくなります。
Commented by comet-opeth2 at 2015-10-25 16:22
エムエムさん☆

こんにちは。
お蕎麦大好きです。
底カロリーのとこも好き!
by comet-opeth2 | 2015-10-23 14:53 | 写真や日々のこと | Comments(8)

革の教室でバッグや小物を作ったりボタニカルをコツコツ描いて時々好きなバンドのライヴへ行くのが楽しみ。


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