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日本上陸カフェ

昨夜TV「ガイヤの夜明け」でコーヒーチェーンについて取り上げられていた。

日本の喫茶店の良さを生かしたお店だとか。
「Blue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)」
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上陸したのは東京は清澄白河
今、コーヒー界のAppleとも呼ばれているアメリカのサンフランシスコで大人気のコーヒーショップ
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コーヒーの淹れ方をみるとペーパーフィルターを使っています。
やっぱり滑らかで透明感を感じるペーパーが私は好きなので一度行って飲んでみたいです。
豆の販売もされているようです。
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・・・写真はお借りしました・・・
by comet-opeth2 | 2015-02-18 10:52 | Comments(0)

革の教室でバッグや小物を作ったりボタニカルをコツコツ描いて時々好きなバンドのライヴへ行くのが楽しみ。


by comet