ブンタン(文旦)
2016年 03月 06日
今年も頂きました。
少々今年は小ぶりですがと言って手渡されたこの「文旦」
なんども何回も何年も名を覚えられず、やっと昨年覚えた名です。
菅原文太の文旦と覚えたのですが、
今年はその菅原文太を思い出せなかった。
なんだった?あの俳優、ほら、あの…
そんな感じで家族に訊いて、
そうそう!
この果物は「文旦」
こんな調子で記憶出来なくなっています。
でも、この味はしっかり覚えています。
皮はジャムに出来ます。
今年もジャムを作ろうと昨年のレシピを探してます。
美味しいのを作ります。頑張ります!
スマホのロック中の壁紙はジェイクにしました。
格好いいね〜♥
私も覚えられないですわぁ~
どうも柑橘類は種類も多くなってきて。
甘夏、八朔、イヨカン、グレープフルーツまではわかってたけど、。。。
ブンタンジャムは爽やかで美味しいでしょうね!
cometさん、お店をオープンが近づいてますねェ~♪
(^▽^)
スマホの待ち受けですか!
お姉さまお若いいいいいッ!!
私にはもうないその情熱。。ワン&孫ですわぁ。
こんにちは。
新しい果物や野菜など食材が豊富になりましたね。
どう料理したら良いのか分からない野菜も多いです。
ブンタンも初めに頂いた時は、皮は捨ててました。
お店待ってて下さいね〜(笑)
スマホくらい若くです。(^^;)
後ろのパッチワークキルト 素敵ですね!
文太さんの文旦、見るなり笑っちゃいましたヨ~σ(^○^)
マーマレードを作るんですね~私も、柑橘系を貰うと皮が勿体なくって良く作ります。
美味しいですよね~♪
バックのタペストリー優しい色合いが良いですね~♡
やっぱり手仕事がお好きなんですね~♡
ジェイクさま 知らないので~
検索してみたけど、ジェイクしまぶくろとかジェイク・リーとかジェイクロイドとか~?
ロック歌手ですよね~笑わないで~笑
こんばんわ〜
コメントありがとうございます。
手作りのジャムは美味しいですが、砂糖の量を考えると作るのが怖いです…(でも作っちゃいます。)
パッチワークは15年くらい前かな?
友達からの誕生日プレゼントなんですよ。
素敵ですよね。私は根気が無いからむいてないみたい。
こんばんわ〜
笑いますよね(^^;)どうにか名を忘れないようにするんですが、
なかなか歳と共に…
マーマレードも爽やかな香りは肉料理にも使えますね。
甘さ控えめに作ろうと思います。
パッチワーク、自前だと自慢したいのですが、頂き物で…
気に入っています。
あ!ジェイクは、ジェイク・E・リーです。
ギタテク最高です。(歌わない人です。)
>スマホのロック中の壁紙はジェイクにしました。
格好いいね〜♥
本当に格好いいですね~
スマホ使う度に にんまりしてしまうのでは・・・(*^_^*)
私の待ち受けはお孫ちゃん達。
2番ちゃんが自分の写真大好きでチェックするんですよー
それに今のジュリーでは("^ω^)・・・…
テンション上がらないです。残念!!!
こんにちわ〜
大きくてちょっと驚きますよね。
果肉はサッパリとしたお味で好きです。
皮を使ったジャムは結構香りが強くて
苦味も有って存在感が有りますね。
今年のジャム(マーマレード)はどうかな?(^^)