ベーカリーカフェ いちあん

一週間前にオープンしたお店
「ベーカリー カフェ いちあん」
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駐車場は3台有りと書いてありますが、歩いて行けます。
そんな近くにパン屋さんが出来たのです!!

自家製酵母ぱんとてづくりあんこのお店です。
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小麦粉は北海道産と埼玉県産
小豆は北海道産で手亡豆
牛乳は兵庫県氷上産
卵は岐阜県
バターはよつ葉バター
野菜果物は無農薬で無肥料

塩だけが国産では無くてベトナム産「カンホアの石臼挽き自然塩」

と、材料も厳選しています。

製法は、 レーズンから自然界の微生物の酵母を発酵させている。

持ち帰りなんて待てない!
カフェスペースであんぱんを頂いてみました。
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お店の雰囲気は今風(ちょっとレトロ)で、椅子はこんなのですから。

でも、清潔感は満点です!
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噛めば噛むほど味わいを感じます。
餡もとびきり美味しいお味でした。


ホームページ いちあん

by comet-opeth2 | 2015-04-05 18:43 | お店 | Comments(0)