日本上陸カフェ

昨夜TV「ガイヤの夜明け」でコーヒーチェーンについて取り上げられていた。

日本の喫茶店の良さを生かしたお店だとか。
「Blue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)」
c0206645_10494748.jpg

上陸したのは東京は清澄白河
今、コーヒー界のAppleとも呼ばれているアメリカのサンフランシスコで大人気のコーヒーショップ
c0206645_1050784.jpg

コーヒーの淹れ方をみるとペーパーフィルターを使っています。
やっぱり滑らかで透明感を感じるペーパーが私は好きなので一度行って飲んでみたいです。
豆の販売もされているようです。
c0206645_1050199.jpg





・・・写真はお借りしました・・・

by comet-opeth2 | 2015-02-18 10:52 | お店 | Comments(0)