御徒町

中野のサンプラザに行く時にいつも行列が出来てて入れなかった青葉のラーメン。
なんと御徒町に有りました。
その上行列が出来てないのです。
早速、ここでランチにしました。

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鰹と豚骨に何かの旨味が凝縮しているような和風ラーメン、でもこってり味。
メンマは特上でした。知ってるラーメン屋さんでは一番では。
麺は普通の太さ。時々黒コショーが口の中で広がる。

拘りの職人さん達のお店が軒を並べています。
高架下の「ものづくりの店」

このお店は、幌布を使った作品がステキでした。
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by comet-opeth2 | 2013-02-01 14:17 | お店 | Comments(0)